¿Jirón o Girón?

Jirón es la forma correcta de escribir esta palabra en español. Girón, en cambio, es una incorrección ortográfica que es conviene evitar.
Jirón es un sustantivo masculino. Puede referirse a diferentes cosas: el pedazo rasgado de una tela o ropa, un pendón rematado en punta, una pequeña porción de algo, o la faja que se ponía en el ruedo de una saya. También, en heráldica, podía hacer referencia una figura triangular cuya punta llega hasta el centro del escudo.
Por ejemplo:

• Arrancó un jirón del vestido e improvisó un torniquete para no evitar que se agravara la pérdida de sangre.
• Junto a la puerta había un jirón que anunciaba la hora a la que iniciarían las inscripciones.
• Dame al menos un jirón del dinero que ganaste.

Conviene recordar que la palabra jirón proviene del francés giron, que significa 'regazo'. La adaptación a la ortografía castellana de esta voz, sin embargo, se escribe con j y acento gráfico agudo. Cualquier otro tipo de grafía constituye un barbarismo ortográfico.